王立霞，博士，教授。陕西学前师范学院生物食品与化学学院副院长（分管学院科研相关工作），陕西省科教文卫体系统巾帼标兵。中青年学术骨干、陕西省食品科学技术学会副理事长、陕西省农业工程学会常务理事、陕西省现代农业科学专家智库专家、西安市食品安全专业化人才、延安市“科学家+工程师”队伍首席科学家、食品科学与工程校级重点（扶持）学科带头人。2005年7月本科毕业于陕西师范大学食品工艺教育专业，2009年7月，硕士毕业于陕西师范大学食品科学专业，2022年12月，博士毕业于陕西师范大学植物学专业（植物资源开发与利用）。

分管学院科研与实践教学工作。