2025年6月25日至27日，生物食品与化学学院成功举办“《食品营养与健康专业》高质量发展暨人才培养方案论证会”。会议围绕服务“健康中国2030”战略需求，通过专家论证推动专业建设与产业需求精准对接。

会议特邀陕西省营养学会理事长周玲教授、陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书主任、陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长孟永宏教授、陕西师范大学食品工程与营养科学学院张宝善教授等4位权威专家。

与会专家从“药食同源”理念出发，提出构建“基础理论+产业实践+健康服务”三维培养体系。孟永宏教授特别强调应强化功能食品发等前沿课程，周玲教授则建议将注册营养师考试内容融入课程体系。

会议确立了我校食品营养与健康专业“懂食品、通营养、能创新”的复合型人才培养定位，突出临床营养指导与健康管理能力课程体系优化。初步确立了我校与陕西省功能食品中心共建实训基地，在新专业全面推行“双导师制”培养模式。

王立霞副院长表示，学院将充分吸纳专家建议，建立人才培养动态调整机制，将我校食品营养与健康专业打造特色鲜明的应用型专业。

                      (供稿：生物食品与化学学院   撰稿：李慧芸   审稿：王立志）