2016年11月12-13日，陕西省食品科学技术学会学术年会暨第四届会员代表大会在陕西省商洛学院召开，本次会议由陕西秦巴山区资源生物综合开发协同创新中心承办。我校生命科学与食品工程学院徐辉艳、葛含静两位老师参加了此次会议。

大会紧密围绕食品的安全问题、食品加工、功能成分提取测定、新检测技术的推广等多方面进行了交流，来西北农林科技大学、西北大学、陕西师范大学、陕西科技大学、陕西理工大学、陕西学前师范学院等多个高校和企业参加本次学术会议。我校徐辉艳、葛含静两位老师全程听取各位专家的学术报告，并积极与相关专家进行学术交流和探讨。会后，两位老师对陕西秦盛源生态农业有限公司等多家企业进行了考察、调研，与企业负责领导和技术人员进行了相关学术和技术方面的交流。

通过本次会议，不仅加强了我校与相关高校、科研机构和企业的学术交流与科技合作，也让我校年轻教师在食品科学研究方面得到了学习的机会，提升了教师的专业技能，同时也促进了我校食品科学与工程专业建设和学科发展。

（供稿：生命科学与食品工程学院  撰稿：徐辉艳、葛含静  责任审核：王立志）