近日,根据《关于公布农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室2018年度开放课题评审结果的通知》,我院生物工程研究院葛含静老师团队申请的课题《富硒木瓜益生菌饮料研发》获得立项,获批经费5万元。这是我校首次承担农业部重点实验室项目,填补了我校应用型课题研究的农业部课题空白。
农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室开放课题基金,旨在进一步加强国内外学术交流与合作,提高实验室研究开放程度。农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室(以下简称富硒实验室)依托安康市富硒产品研发中心建设,主要面向制约富硒产业发展的重大关键问题,围绕硒资源挖掘与利用、富硒产品生产加工与质量控制技术、富硒产品营养功能评价等方面开展应用基础与共性技术研究。葛含静老师团队将按照《富硒实验室开放课题管理办法(试行)》,开展以富硒木瓜益生菌饮料研发为核心的各项工作,该项目对培育科技创新成果和促进科技成果转化具有重要意义。