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师资队伍

陕西学前师范学院食品科学与工程专业核心课程教学团队

信息来源: 发布时间:2019年06月20日 点击率:

食品科学与工程专业核心课程教学团队为2018年获批的陕西学前师范学院教学团队。该团队以生命科学与食品工程学院为建设单位,以食品科学与工程专业为建设平台,在多年的教学改革研究和专业建设实践中,积极开展教学研究,深化教学改革,加强教学建设,始终把保证和提高教学质量放在首位。本教学团队以学科建设为龙头,以专业建设为重点,以课程改革为核心,以探究性教学为优势,以校企合作和产、学、研结合为方向,在培养应用型人才方面取得了一定的成绩。

    教学团队带头人李慧芸,副教授,西安市营养学会理事,陕西学前师范学院学术带头人,现任食品科学与工程系主任。近五年来,先后承担食品工艺学、食品营养学等专业课的理论和实验教学,以及生产见习、生产实习、毕业论文的指导工作。主要从事食品加工与营养方面的研究,先后主持陕西省科技计划项目2项,主持陕西省教科所十二五规划课题1项,主持横向研究项目2项,获得西安市科技成果奖三等奖1项。发表论文10余篇。

本教学团队现有教师8人,是一支结构合理、质量稳定、数量充足、教学力量强大,科研实力突出、教学优势明显、专兼结合、以校企合作和产、学、研结合为主要特色的教学团队。职称结构合理,正高职称1人,占12.5%;副高3人,占37.5%;中级4人,占50.0%。学历结构好,具有博士学位2人,在读博士2人,硕士2人,占75%。年龄结构呈梯队结构,50岁以上教师1人,占12.5%3550岁教师5人,占50.0%35岁以下教师2人,占25.0%学缘结构多样化,211院校、985高校毕业者占主体,主要由西北农林科技大学、西北大学、陕西师范大学等高校毕业生组成。本教学团队拥有校级教学名师1人。团队中获得西安市科学技术奖三等奖1人;获得校级项目奖4人,获得校级专利奖4人,获得校级论文奖6人。

主要成员为李慧芸、王立霞、濮智颖、葛含静、徐辉艳、石颖、姬婧媛、李璟琦。另外,还聘请我校生物工程研究院的翟文俊教授、李白存副研究员、杨苗苗副研究员等人参与团队的工作。

联系电话: 81530087(办公室) / 81530086(学生办)         学院地址:西安市长安区南长安街神禾大道

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